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ベトナムデーで本場のバインミーを試食!

2024.02.16

本日は「ベトナムデー」としてグループ会社のお弁当のたつみの実習生が発案し、ベトナムの国民食ベトナムで愛される国民食「バインミー」と「フォー」の試食会を開催しました!

バインミーとはベトナムで愛されるサンドイッチです。やわらかめのフランスパンにハムやチャーシュー、レバーペースト、なます(大根と人参の酢の物)、パクチーを挟みお好みでチリソースやナンプラーをかけて食べました!バインミーはパクチーの苦手な方も多かったですが、皆さんおいしく頂きました!ベトナム人従業員も本場の味に近くおいしいと仰っていました!

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